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西日本から北陸、関東、東北南部にかけての広い範囲で２日夜から３日にかけて、今年初めて黄砂が観測された。気象庁は沖縄・奄美から東北南部の広い範囲で４日にかけても黄砂が予想され、視界が悪くなる恐れがあるとして交通機関などに注意を呼び掛けた。
気象庁によると、黄砂が観測されたのは九州・沖縄から東海にかけての全府県の気象台・測候所や、東京、甲府、長野、福井、金沢、福島、仙台など。熊本、長崎では視程（見通しの利く距離）が５キロ未満に、鳥取、松山、福岡、那覇などでは１０キロ未満に落ちた。
黄砂は、中国大陸の砂漠域で巻き上げられた砂が偏西風など上空の風で飛来し、空が黄色くかすんでみえる現象。硫黄酸化物などの大気汚染物質が含まれていることがある。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080304-00000064-san-soci
（ヤフートピックス引用）
★黄砂（こうさ）とは、東アジアや中央アジア内陸部の砂漠または乾燥地域の砂が、強風を伴う砂嵐などによって上空に巻き上げられ、主に春を中心に東アジアの広範囲に飛来し、地上に降り注ぐ気象現象のことである。降り注ぐ砂のことも「黄砂」と呼ぶ。
鳥取県衛生環境研究所の調査では、2005年4月に黄砂を含む大気中の成分を調べたところ、平均値に比べてヒ素が22倍、マンガンが13倍、クロムが7倍、ニッケルが3倍という高い数値を記録しており、黄砂の飛来時には大気の成分が通常とは異なることを示唆している。
韓国では、黄砂の中から硫酸塩などの化学物質や、病原菌なども検出されている。また、同じく韓国での2003年の調査では、黄砂の前後における尿の成分測定で、発ガン性物質が増加したと発表された。
肺に入ると炎症を起こすシリカや、カビの菌糸体を構成するβグルカンなどが含まれているという研究結果もある。
大気中を進むうちに紫外線などを受けるため、病原菌の一部は死滅すると考えられているが、化学物質が紫外線により分解されて有害なものになることが懸念されている。
（Wikipedia参照）
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［東京 ２９日 ロイター］ およそ７００年以上前に日本にもたらされたパクチー（香菜、コリアンダー）の愛好者が近年増加し、初のパクチー料理専門店が当地に登場した。
昨年「パクチーハウス東京（Paxi House Tokyo）」をオープンさせた佐谷恭さんは、パクチーが平和を愛する人によって大切にされてきたハーブであると説明。店名の「Paxi」はタイ語の「パクチー」とラテン語で平和を意味する「pax」を組み合わせた造語だという。
同店では、前菜からデザートにいたるまで、すべてのメニューにパクチーが使われている。
佐谷さんは２００５年８月に訪れたカンボジアでパクチーと出会い、帰国後にパクチー愛好家を対象としたインターネットコミュニティーを立ち上げた。現在のメンバーは約５６０人に上る。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080301-00000861-reu-ent
（ヤフートピックス引用）
★コリアンダー（coriander、学名 Cariandrum sativum L.）は、セリ科の一年草。和名はコエンドロ。俗に中国パセリ（Chinese parsley）とも呼ばれることがあるが、パセリとは別の植物である。
地中海東部が原産。高さ80cm程度で、葉、茎、果実には特有の芳香があり、香辛料として用いられる。熟した果実にはレモンにも似た香りがある。
葉は主に東南アジアから東アジアで薬味として利用されるが、独特の風味があるため、人によって好き嫌いが大きく分かれ、その風味を嫌う人にカメムシのような風味であると評される。
中国では香菜（中国語 シアンツァイ）、芫荽（広東語 ユンサイ、イムサイ）などと呼ばれ、スープ、麺類、粥、鍋料理などの風味付けに利用される他、東北地方には「老虎菜」（ラオフーツァイ）というキュウリ、ピーマンと共にサラダの様に生食する郷土料理もある。タイではパクチー（ผักชี）と呼ばれ、トムヤムクンなどのスープをはじめとしたさまざまな料理に用いられる。ベトナムではザウムイ（rau mùi）と呼ばれ、本場の生春巻きやフォーには欠かせない食材となっている。
タイ料理やベトナム料理などアジア料理全般に広く用いられる食材である。日本料理には用いられることが少ないため、日本国内ではスーパーマーケットやデパートの地下食品売り場や大型食材店でも入手は困難であった。しかし近年のエスニック料理ブームによって生のコリアンダーの需要が増加し、日本国内でも入手しやすくなった。また、家庭のプランターなどで栽培するのも難しくない。
（Wikipedia参照）
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たけしと松ちゃん、遂に実現した2ショットに多くのフラッシュが浴びせられた。ビートたけしが審査委員長を務める『第17回東京スポーツ映画大賞』の授賞式が2日（日）に都内で行われ、同時開催の『第8回 ビートたけしのエンターテインメント賞』で話題賞を受賞した松本人志が出席、昨夏映画界を沸かせた監督の対面が実現した。『大日本人』で映画監督デビューを果たした松本に対し、“先輩”のたけしは「今後期待するのは、映画作りを続けた方がいいという事。周りが期待しているから、その通りにいくべきだと思う」とアドバイス。松本は「たけしさん、力強いお言葉をありがとうございます」と恐縮そうに語った。
たけしの独断と偏見で決められる同賞。松本の作品について「お笑いが全部わかっている上で、それを全部ひっくり返している。だからクスクスという笑いがくる。新しい映画作りで引っ張るなら、今の方向でいいのかな」と称賛した。また『大日本人』に賛否両論の意見が出た事にも間接的に触れ、「（カンヌという）権威のある所で認められた。評論家の皆さんは評論以外は冷たいもの。いいものはいいので、頑張っていただきたい」と後押しした。
松本は「東スポさんにはビックリする事が書かれて。他（スポーツ紙）が紅白の時に松本吉本解雇とか書いたりしている」と笑いを誘いつつ、エールを贈ったたけしに一礼する場面も。そのほか、授賞式閉会後の写真撮影時にも隣り合わせが実現し、小声で会話を交わしていた。会場には主演男優賞のオダギリジョー、主演女優賞の風吹ジュンらをはじめ、特別賞の姫井由美子参議院議員、日本芸能大賞のタカアンドトシ、ムーディ勝山といった他映画賞にはみられない顔ぶれが集った。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080302-00000004-oric-ent
（ヤフートピックス引用）
★ビートたけし（本名：北野武（きたの たけし）、1947年1月18日 - ）は、東京都足立区島根出身のテレビ司会者、お笑いタレント、映画監督、俳優、東京芸術大学大学院映像研究科教授（監督領域）、元漫才師（ビートキヨシとともに、ツービートとして活動）。
明治大学中退だが、2004年に同大学特別卒業認定者となった
★松本 人志（まつもと ひとし、男性、1963年9月8日 - ）は、日本のお笑い芸人。
通称は「松ちゃん」。兵庫県尼崎市出身。血液型B型。左利きだが物を投げるときは右。結婚歴なしの独身。身長172.8cm。
お笑いコンビ・ダウンタウンのボケ担当。相方は「浜ちゃん」こと浜田雅功で、1982年にコンビ結成。吉本興業（東京本社）所属で、吉本総合芸能学院（NSC）の第1期生。
1990年代以降のお笑い界で絶大な人気を得ているお笑い芸人であり、ミュージシャンや俳優、作家などにも多くのファンを持つ。
（Wikipedia参照）
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【ロンドン＝木村正人】英国でレジ袋を追放する動きが目立っている。英スーパー大手マークス・アンド・スペンサー（Ｍ＆Ｓ）が５ペンス（約１０円）のレジ袋有料化を発表。有力大衆紙がレジ袋廃止キャンペーンを始めると、ブラウン英首相も「レジ袋をなくすだけで環境改善につながる」と呼応した。
ブラウン首相によると、平均的な英国の家庭で１週間に１０袋のレジ袋がスーパーなどで無料配布され、年間消費量は１３０億袋にのぼっている。Ｍ＆Ｓでは有料化によりレジ袋の総消費量は７割以上減少すると見込んでいる。レジ袋の売り上げは緑化運動に取り組む慈善団体に寄付されるという。
英大衆紙デーリー・メールは２月２７日から「なくせ！レジ袋」という大キャンペーンを開始。同日付１面で、両手にたくさんのレジ袋を抱える週末の家族連れと、海中を漂うレジ袋をすり抜けて泳ぐウミガメの写真を掲載し、「レジ袋が希少種のウミガメに飲み込まれ、死に至る原因になっている」と訴えた。
人口１６００人の英南西部デボン州モドバリーでは、住民の女性カメラマンがこうしたレジ袋による被害を告発し、昨年５月、町全体でレジ袋全廃を決定。住民が各自バッグを持参した結果、半年間でレジ袋はなくなった。
英小売業者は今年年末までにレジ袋の環境被害を２５％削減することで合意。この削減目標が達成されれば年間最大５万８５００トンの二酸化炭素排出を減らせる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080301-00000940-san-int
（ヤフートピックス引用）
★レジ袋（レジぶくろ）とは、コンビニエンスストアやスーパーマーケット等の小売店において、購入した持ち帰り商品を入れるためにレジで渡される袋のことをいう。買物袋の一種。
一般的に会計の後、レジ係の人から無料で渡される場合が多い。店が混雑していない際には、レジ係が会計と同時にレジ袋に商品を入れてくれるケースもある。
1970年頃から、丈夫で水にも強いことから、スーパーやコンビニなどの小売店で紙袋に代わってポリ袋やビニール袋等が大量に使われ始めた。しかし近年、環境問題（自然環境の保護）を重視する観点から、削減をしようとする動きがある。販売店によってはレジ袋を有料化したり（レジ袋税）、トートバッグを持っての買物を推進する運動（マイバッグ運動）が行われたりしている。ただし、ポリ袋の場合、ポリエチレンの原料であるエチレンは、日本で製造されるもののほとんどが石油精製によってできるナフサである。石油精製の際にナフサだけ精製しないといったことはあまりできず、レジ袋を削減してナフサの製造量を削減する効果はあまり望まれない。効率の良い環境保護を考えた場合、レジ袋だけではなく、石油製品全体を削減する必要があると指摘されている。
（Wikipedia参照）
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プールで泳いだ後に目を洗うのではなく、ゴーグルを－。水道水の消毒に使われている塩素が角膜を傷つけ目に悪影響を及ぼすことを、石岡みさき医師（両国眼科）、慶応大学眼科などの研究チームが実験で明らかにし、米国の眼科学専門誌に発表した。
学校現場で当たり前に行われる水泳後の洗眼は、かえって目にダメージを与える恐れがあり、研究チームは「洗眼はやめてゴーグルで保護した方がいい」としている。
実験は、健康な男女各５人を被験者として実施。２５０ｃｃの（１）体液と浸透圧が同じ生理食塩水（生食）（２）水道水（３）生食に塩素を加えたもの－で目を洗い、角膜の状態などを複数の方法で調べた。
この結果、（１）～（３）のいずれも目を洗う前と比べて角膜上皮の傷がやや増えたが、塩素入り生食の場合に顕著だった。また、目を保護する粘液の成分が、水道水および塩素入り生食で洗ったときに減少し、生食では減らなかった。
さらに、色素の透過量で角膜上皮のバリアー機能を調べる検査では、塩素入り生食の場合のみ低下が認められた。
これらの結果から、浸透圧ではなく塩素が目に悪影響を与える主な原因と結論付けた。研究班の加藤直子・慶大非常勤講師は「強酸や強アルカリなどが目に入ったとき以外、目を洗う必要はない。プール後の洗眼は、さらに傷を広げる可能性があるのでやめた方がいい」としている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080301-00000062-san-soci
（ヤフートピックス引用）
★塩素（えんそ、Chlorine）は、原子番号 17 の元素。元素記号はCl。ハロゲン元素の一種。
一般に「塩素」という場合は、塩素の単体である塩素分子（Cl2、塩素ガス）を示すことも多い。塩素分子は常温常圧では特有の臭いを持つ黄緑色の気体で、毒性と腐食性を持つ。
塩素は水道水の消毒に使用されており、水道法の規定で、各家庭の蛇口で1リットル当たり0.1mg以上の濃度を保つように規定されている。一方、有機物と塩素が反応することにより、発がん性を示すトリハロメタンを生成するといわれ、同様に塩素で汚水処理を行うと水路に塩素化有機物が流れ出てしまうのではないかという懸念の声もある。
（Wikipedia参照）
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