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山形市のしょうゆ・みそ製造販売会社、丸十大屋が、約１５０日の熟成期間中、蔵の中でバッハを聴かせた高級みそ「バッハの愉楽 響一楽（きょういちらく）」（３００グラム、６３０円）を新発売した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080422-00000118-mai-soci
（ヤフートピックス引用）
★山形市（やまがたし）は、山形県の中部東にある人口約25万5千人の市。同県の県庁所在地である。 市域は旧村山郡（現在は村山地方）に属しており、当域を管轄する村山総合支庁の所在地でもある。県内人口1位で、周辺自治体と共に山形都市圏（人口約48万人）を形成する。特例市。
★味噌（みそ）は、穀物を発酵させて作られた日本の発酵食品である。日本の定番調味料であり、日本の味として世界に広がっている。
味噌は副食素材が豊富になった今日では調味料とみなされているが、伝統的には日本の食生活における主要な蛋白源であった。調味料として今日でも日本料理に欠かせないものの一つとなっている。主な原料は大豆（戦国時代などは主に糠が原料とされた）で、これに麹や塩をまぜあわせ、発酵させることによって大豆のタンパク質が消化しやすく分解され、また旨みの元であるアミノ酸が多量に遊離する。製造に際しては、麹が増えると甘味が増し、 大豆が増えると旨味が増すとされる。温暖多湿という日本の国土条件の中、職人技により製造されるが、現代的な食品の衛生基準との間で伝統をまもりづらくなっている。
麹酸（コウジ酸／Kojic acid)は、平成7年の食品衛生法改正に伴う既存添加物として使用が認められている食品添加物である。この麹酸は味噌やしょう油等の製造に用いられる麹菌(Aspergillus属等)が生成する、抗菌作用を持ち原料の腐敗を防ぐ効果がある重要な物質である。ところが、その麹酸に肝臓癌などを誘発する危険性が指摘されるに至り、味噌や醤油の発がん性が問題になった。しかし、日本で長い歴史を有する。食品中のコウジ酸は熟成中に微生物、酵素等によって分解される（塩分が不足するとカビが生える）。動物試験での濃度に比して食品中の濃度はごく微量でしかない。味噌により、肝がんを含めがんの発生が抑制されるという動物試験結果があるなどから、麹酸の毒性は問題にならないとされている。
（Wikipedia参照）
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イケメン俳優、要潤＝かなめ・じゅん＝（２７）に４歳年下の恋人がいることが２１日、分かった。２２日発売の「週刊女性」が報じた。
お相手は、女優の稲森いずみ似の美人歯科助手（２３）。友人に紹介されたのがきっかけで、約半年前に交際をスタートさせたという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080422-00000033-sanspo-ent
（ヤフートピックス引用）
★要 潤（かなめ じゅん、本名同じ、1981年2月21日 - ）は、香川県三豊郡三野町（現、三豊市）出身の日本の俳優、タレント。株式会社フリップ・アップ所属。身長185cm、血液型A型。香川県立高瀬高等学校卒業。
2001年、『仮面ライダーアギト』の氷川誠役でデビューし、共演の賀集利樹や、オダギリジョー・永井大・金子昇・玉山鉄二らと共に「イケメンヒーロー」ブームを牽引する。ドラマ、映画、CM、バラエティなど多方面でマルチな活躍を見せている。
素人時代アルタで『笑っていいとも!』の観客入口で警備のバイトをしていた所タモリの目に付き、看板店員を紹介するコーナーに出演することになった。 タモリにかなり気に入られている。それゆえかタモリが「俺、要潤に似ているんだ」と冗談を言ってくる。実際に、ローカルな電車（土讃線）や共に学生時代に陸上部経験者の話題で食いつくなど、共通するところもある。
（Wikipedia参照）
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松山ケンイチが主演する、200万部突破の大ヒットギャグ漫画の実写映画『デトロイト・メタル・シティ』に、世界を代表するへヴィメタルバンド、KISSのジーン・シモンズが出演することがわかった。撮影は3月に東京で行われ、シモンズは「オレの演技はすばらしかった」とコメントしている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080421-00000008-oric-ent
（ヤフートピックス引用）
★松山 ケンイチ（まつやま けんいち、本名：松山研一（読みは同じ）、1985年3月5日 - ）は、青森県むつ市出身の日本の俳優、モデル。青森県立大湊高等学校→東京都立代々木高等学校出身。血液型はB型。所属事務所はホリプロ。身長180cm、体重60kg、B86cm W73cm H83cm S28cm。
中学生の頃、先輩の命令で職員室に自転車で突っ込んだことがある。
（Wikipedia参照）
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０４年アテネ五輪の競泳男子二百メートルバタフライ銀メダリストの山本貴司（２９）＝近大職＝が２０日、現役引退を表明した。山本は北京五輪代表選考会を兼ねた日本選手権最終日の２０日、百メートルバタフライ決勝で４位に終わり、３位だった二百メートルに続いて代表権獲得を逃し、日本競泳界初の４大会連続五輪出場がなくなった。
山本は「年齢的にも次（１２年ロンドン五輪）を目標とするには、相当無理がある」と理由を説明。今後の去就については「指導者も考えているが、少し時間を置きたい」と語った。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080420-00000061-mai-spo
（ヤフートピックス引用）
★山本 貴司（やまもと たかし、1978年7月23日 - ）は、大阪市生まれの水泳選手。
近畿大学出身（現在は近畿大学東大阪キャンパス職員でもある）。アテネオリンピック競泳バタフライ200m銀メダリスト。100m、200mバタフライ日本記録保持者（2008年3月1日現在）。2002年、千葉すずと結婚した。2005年と2007年に生まれた二児の父でもある。
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宮崎県の東国原英夫知事（５０）が１９日、先日行われた市長町村長との意見交換会で、涙を流した橋下徹大阪府知事（３８）に対し、同情の声を寄せた。
東知事は、１７日に府庁で行われた会合で、各市長らから集中砲火を浴び、泣いてしまった橋下氏に「よく分かります」と共感。「地方の首長をやっていると毎日泣きたくなるんですよ」と話した。
この日は、県産品のトップセールスのため、宮城県と都内をはしご。マンゴーや日向夏など県特産品をＰＲした。宮城では「宮崎は宮城とよく間違えられる」と話して、買い物客のハートをわしづかみにし、日本橋三越でのイベントでは、日向夏を手に取り「１６歳ぐらいの時、（好きな女子に）送って、突き返されたことがあります」と“甘酸っぱい思い出”を披露した東知事。前妻のかとうかず子さん（５０）にも毎年送っているが、反応はないという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080420-00000010-sph-soci
（ヤフートピックス引用）
★東国原 英夫（ひがしこくばる ひでお、本名：同じ、1957年（昭和32年）9月16日 - ）は、日本の政治家、知事（宮崎県知事・第17代）。 学歴は専修大学経済学部経済学科卒業、早稲田大学第二文学部卒業、早稲田大学政治経済学部中退。元お笑いタレント、 ビートたけし率いる芸人集団たけし軍団の一員でビートたけしの最初の弟子。俳優、作家。タレント時代の芸名は「そのまんま東（そのまんま ひがし）」「東英夫（ひがし ひでお）」。
★橋下 徹（はしもと とおる、1969年6月29日 - ）は日本の政治家、弁護士、タレント、第52代大阪府知事。「大阪弁護士会」所属。「橋下綜合法律事務所」代表。早稲田大学政治経済学部経済学科卒業。東京都渋谷区幡ヶ谷生まれ、大阪市東淀川区東中島で育つ。現在38歳。
（Wikipedia参照）
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